Bolo de Banana e Cacau no Micro-ondas

Um bolo de banana com chocolate cai muito bem a qualquer hora. Pode ser uma ótima pedida para a sobremesa. Mas, às vezes estamos sem tempo ou com uma preguicinha de encarar a cozinha. Nessas situações é bom ter uma receita prática para matar a vontade. O bolo de banana e cacau no micro-ondas é perfeito. A banana é fonte de potássio e magnésio, substâncias que evitam câimbras. O cacau é uma fonte de energia. A aveia é fonte de fibras. Combinação perfeita e rápida de fazer, nós garantimos!

Ingredientes

  • 1 banana média;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos;
  • 1 colher de chá de cacau;
  • 1 pitada de canela em pó;
  • 1 pitada de fermento.

Modo de preparo

  • Amasse a banana com um gafo e leve para o micro-ondas por 1 minuto;
  • Junte o ovo, a aveia, o cacau, a canela e o fermento a banana e misture bem com batedor de arame ou colher;
  • Transfira para uma forma retangular de silicone ou caneca bem alta por 2 minutos;
  • Espere esfriar um pouco para desenformar.

Observações

  • Use banana-nanica, prata ou ouro. Caso usar a prata ou a ouro, coloque uma colher de sopa na massa para não ficar muito seca;
  • Gosta de bolos polvilhados? Salpique um pouco de canela.
  • Se quiser outra fruta in natura, experimente colocar a metade de uma maçã picada;
  • Você pode colocar chia, linhaça, quinoa ou amaranto;
  • Dá para colocar uvas-passas, mas não exagere porque pode ficar muito enjoativo;
  • Nozes também são alternativas saudáveis para misturar a massa;
  • Quer fazer esse bolo no trabalho? Fora da geladeira dura até 2 horas. Coloque a massa em um pote de plástico, tampe bem e leve numa bolsa térmica. Na geladeira dura no máximo 12 horas.
  • Não falamos que é delicioso esse bolo de banana e cacau no micro-ondas?Dá uma olhada no site Receitas Para Ganhar Massa Muscular que está cheio de receitas práticas e gostosas.

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Flavio

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