Coxinha FIT de batata doce e frango

Coxinha é uma paixão nacional. Mas vocês conhecem a coxinha FIT de batata-doce e frango? Não? Saiba que está perdendo uma ótima opção para uma ceia saudável e saborosa. Os marombeiros de plantão amam a coxinha FIT porque é fonte de proteína magra. Porém, mesmo quem não é da turma da academia também vai adorar. Ficou curioso? Então confira a receita que pode ser preparada no forno ou fritadeira elétrica.

Ingredientes

  • Azeite;
  • Cebola;
  • Frango cozido desfiado;
  • Molho de tomate light ou tomate pelado sem pele e sem semente;
  • Sal;
  • Requeijão zero lactose;
  • 1 batata-doce grande cozida;
  • Chia;
  • Farinha de linhaça.

Modo de preparo

  • Refogue a cebola no azeite até ela dourar. Refogue um pouco de alho ou use alho frito pronto e junte a cebola;
  • Adicione o frango desfiado. Coloque água a medida que o frango estiver seco;
  • Acrescente molho de tomate light ou o tomate pelado e um pouco de sal;
  • Coloque uma colher de requeijão e deixe um pouco no fogo até o frango absorver todo o requeijão;
  • Amasse a batata com um garfo e adicione sal e um pouco de chia;
  • Faça uma bolinha e coloque o recheio. Tampe a mão que estiver com o molde e vá girando até formar o biquinho da coxinha. Quando estiverem prontas, passe-as na farinha de linhaça. Tome cuidado para elas não esfarelarem.
  • Deixe 15 minutos na fritadeira elétrica ou pelo menos 30 minutos no forno convencional. Caso faça no forno, vá monitorando o tempo.

Observações

  • Foi usada apenas uma batata, que resultou em 9 porções. Se quiser mais porções, basta aumentar o número de batatas;
  • A chia pode ser substituída por linhaça;
  • A farinha de linhaça pode ser substituída por farinha integral, ou qualquer outra variedade;
  • Você pode acrescentar salsinha ao frango.

Que tal a coxinha FIT de batata-doce e frango? Confira as outras receitas do Receitas Pata Ganhar Massa Muscular.

Receba Dicas de Treino e Dieta Para Ganhar Massa Muscular

Deixe seu nome e e-mail Abaixo Para Receber

Comentários

comentario

7 Receitas que vão te Ajudar a Ganhar Massa Muscular

Flavio

Website:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *