Pizza de liquidificador com massa integral

Sem ideias para a ceia? Nossa sugestão é a pizza de liquidificador com massa integral. Ela é deliciosa e mais saudável que a receita tradicional. Quer mais um motivo para amar a receita? A pizza de liquidificador integral ainda é fácil de fazer. Adora pizza? Quer inovar neste fim de semana? Fique de olho na receita! Ela é garantia de sucesso.

Ingredientes

  • 3 ovos;
  • ½ xícara de chá de óleo;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de sopa de amido de milho;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 colher de chá de sal;
  • Rúcula;
  • Tomate seco;
  • Molho de tomate caseiro ou industrializado light;
  • Muçarela de búfala;
  • Muçarela light;
  • Azeitonas;
  • Orégano.

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador;
  • Desligue e use uma colher para dissolver mais a massa. Volte a bater no liquidificador;
  • Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Você pode usar uma colher para ajudar a espalhar a massa;
  • Leve ao forno e controle o tempo;
  • Cubra a massa com molho;
  • Adicione a muçarela, a rúcula, o tomate seco, a muçarela de búfala e as azeitonas;
  • Salpique orégano.

Variações da receita

Use sua criatividade e prepare recheios diferentes. Mas, se preferir uma pizza tradicional, veja como preparar a Marguerita:

Ingredientes

  • Muçarela;
  • Molho de tomate
  • Rodelas de tomate;
  • Manjericão;
  • Orégano.

Modo de preparo

  • Coloque o molho na massa;
  • Ajeite a muçarela e as rodelas de tomate;
  • Adicione azeitonas, folhas de manjericão e salpique orégano.

Sugestões de recheio

Vegetariana/Vegana: carne de jaca com queijo vegano, milho com tomate seco, rúcula, cebola roxa e castanha-do-pará.

Com carne: frango, linguiça de frango, linguiça calabresa ou carne seca com catupiri;

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Flavio

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